La Cucina degli Scarti - Consegna del Premio

Le classi vincitrici del Concorso "La Cucina degli Scarti
realizzato durante la Settimana Europea Di Riduzione Rifiuti 2014
hanno avuto il privilegio di trascorrere una mattinata presso
 il Ristorante Don Alonso 1890
 fiore all'occhiello del nostro territorio e della ristorazione italiana.
Durante la mattinata i ragazzi hanno osservato da vicino 
il lavoro di una vera brigata di cucina 
lasciandoli ammirati ed incantati dalla cura e dalla maestria 
con cui vengono valorizzati i prodotti tipici del nostro splendido territorio.
Insieme allo Chef. Vincenzo hanno preparato il dessert 
creato dal Grand Chef Alfonso Iaccarino
"Concerto ai profumi e sapori di limoni" - 
un dolce che lo ha reso famoso in tutto il mondo
 realizzato con un solo limone.
L'entusiasmo e l'ammirazione degli alunni 
nel vedere così tanta competenza e professionalità 
ha reso "magica" la mattinata ed 
ha sicuramente aggiunto un nuovo tassello nel loro bagaglio culturale.
Grazie al  Grand Chef Alfonso Iaccarino!
 Grazie Amministrazione Comunale!

  il Grand Chef Alfonso Iaccarino si racconta ai ragazzi 



 la visita alla cucina

"Concerto di Limone"

IIB I.C. Bozzaotra

IIIB I.C. Pulcarelli

Scopriamo il Seme

Il Seme è la condizione indispensabile
 per dare vita ad una pianta 
ed occorrono terra, acqua , luce e aria.
Ecco le osservazione degli alunni 
della Scuola Primaria classe III - I.C. Bozzaotra plesso Don Milani e Monticchio




Modelliamo il Paesaggio


Il Laboratorio Scientifico con le classi IIA e IIB dell'I.C. Bozzaotra
continua il suo studio del Suolo di Massa Lubrense.
I ragazzi stanno allestendo e modellando un paesaggio
 per capire come agisce la "forza" dell'acqua
su di esso.





Work in Progress...- Lubra Ortum


Stà prendendo vita l'Orto delle Piante Officinale
dell' I.C. Pulcarelli.
La struttura dell'orto è stata realizzata da Anthony Pollio ed i suoi collaboratori di Coldiretti,
le piantine sono state donate dall'Amministrazione Comunale di Massa Lubrense.
L'entusiasmo dei giovani neo-coltivatori della Pulcarelli
 aumenta di giorno in giorno in rapporto alla crescita delle piantina.








Una Nuova Conoscenza: L'Innesto


Aumentano le conoscenze sul tema Terra per gli alunni partecipanti al Progetto Ambiente 
promosso dall' Amministrazione Comunale di Massa Lubrense.
Interessante è stata la lezione sugli innesti tenuta dal Sig. Ferdinando
 titolare dell'Azienda Agricola La Masseria.
per guardare il video clicca qui

TERRA MIA....



Continuano le lezioni di Educazione Ambientale, 
piano piano il nostro lavoro prende vita
La Scoperta del mestiere dell' Agricoltore , La Serra ed il Laboratorio Scientifico con i ragazzi della Bozzaotra 
Il Teatro Ambientale e L'Orto Officinale con i ragazzi della Pulcarelli.
Vorrei ringraziare il Presidente di Coldiretti sez. Massa Lubrense Anthony Pollio 
ed i suoi collaboratori
il loro prezioso impegno ed aiuto sono stati essenziali!!!
grazie anche alla collaborazione dell' Ufficio Manutenzione , dell' Ufficio Ecologia
e all' Assessore all'Ambiente Giuseppe Ruocco.



La Serra




Gli Esperimenti




Le lezioni multimediali